LOS MEJORES DULCES

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO.

INGREDIENTES:

1. 4 HUEVOS.
2. 200 GRS. DE AZÚCAR.
3. 200 GRS. DE MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE.
4. 200 GRS. DE CACAO EN POLVO, (tipo Cola Cao).
5. 110 GRS. DE VINO TINTO.
6. 200 GRS. DE HARINA DE REPOSTERÍA.
7. 1 SOBRE DE LEVADURA.
8. AZÚCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR.

PREPARACIÓN:

1. PRECALIENTE EL HORNO A 180º.
2. PONGA LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR EN EL VASO Y PROGRAME 2 min/vel 2.
3. INCORPONRE LA MANTEQUILLA Y PROGRAME 1 min/37º/vel 3.
4. AÑADA EL CACAO Y EL VINO Y PROGRAME 15 seg/vel 3.
5. AGREGUE LA HARINA DE EPOSTERÍA Y LA LEVADURA Y PROGRAME 15 seg/vel 3. TERMINE DE ENVOLVER CON LA ESPÁTULA.
6. VIERTA LA MEZCLA EN UN MOLDE UNTADO CON MANTEQUILLA Y ESPOLVOREADO CON HARINA.
7. INTRODUZCA EL BIZCOCHO EN EL HORNO DURANTE 35-40 MINUTOS.
8. SIRVA FRÍO ESPOLVOREADO CON AZÚCAR GLAS.